- ニュースリリース
当社は、この度、北海道産食材や加工品などの新たな魅力を伝えるフリーペーパー「BTOB FOODS（ビートゥービーフーズ） from JP-01×O.tone」を発行しました。
本誌は、北海道の生産者とのつながりが強い「JP-01」（当社発行）と、札幌を中心とした飲食店とのつながりが強い「O.tone（オトン）」（株式会社あるた出版発行）がコラボし、生産者やメーカーと飲食店などの実需者がつながることを願って作った新メディアです。
日本最大級の食材天国である北海道。その情報はメディアをはじめECサイトや物産展でもあふれています。しかしながら、その食材や生産・製造の背景についてはあまり知られていません。本誌では、地元では当たり前の食材や調味料などの気になる食材を、その背景も含めて詳しく紹介。
飲食店のメニュー開発や魅力アップの一助となれば幸いです。
デジタルブックでご覧いただけます。
※原則、一般配布はいたしませんが、飲食店などでご希望があればお送りします。
（ただし、数に限りがございます。）